Prinsip yang berbeda dari minyak, air, minyak hewan dalam proses kerja menghasilkan stratifikasi alami, minyak hewan tenggelam ke lapisan bawah minyak nabati, pada dasarnya memecahkan sisa-sisa dalam mesin goreng tradisional, minyak hewan, menggoreng berulang kali membuat minyak goreng berasidat dan merusak.
Pemanasan lapisan minyak nabati secara efektif mengontrol konveksi lapisan minyak atas dan bawah, sehingga memastikan berbagai lapisan minyak murni, aroma warna makanan goreng lengkap, penampilan yang indah, meningkatkan kualitas produk.
3, menghemat minyak goreng, mendukung lingkungan produk ini memecahkan overheating pengeringan mesin goreng tradisional menyebabkan banyak minyak menguap masalah. Teknologi campuran minyak dan air memungkinkan air di bawah lapisan minyak terus menghasilkan uap dalam jumlah kecil, dan melewati lapisan minyak untuk melembapkan minyak goreng, sehingga mencegah minyak tidak banyak menguap; Proses pemanasan tengah dapat mengontrol suhu sesuai kebutuhan, secara efektif mengurangi tingkat peroksidasi minyak goreng, menghambat produksi harga asam, sehingga memperpanjang siklus penggunaan minyak goreng, mengurangi limbah, menghemat minyak lebih dari 49,99% daripada mesin goreng tradisional.
Hubungan berat antara minyak nabati dan minyak hewan, sehingga minyak hewan yang dikeluarkan dari makanan goreng secara alami tenggelam ke dalam lapisan bawah minyak nabati, sehingga minyak kerja lapisan atas selalu tetap murni, dapat menggoreng berbagai makanan secara bersamaan, tidak saling berasa, satu mesin digunakan, dapat meningkatkan varietas operasi Anda.