Peralatan pembuatan anggur besar Yata menggunakan stainless steel 304 untuk bahan baku yang dilas dengan hati-hati, terdiri dari tiga set ketel, tong dan pendingin.
Peralatan ini dapat digunakan: kayu / batubara / gas / gas / minyak ramah lingkungan untuk pemanasan bahan bakar, menghasilkan uap melalui ketel independen untuk berputar pemanasan keras anggur, uap masuk ke tong untuk mengalir aliran keras anggur, sehingga pemanasan merata, dan kemudian mendinginkan anggur melalui pendingin