Roti bundar dan gulungan roti, berbentuk dan beragam rasa. Lini produksi kombinasi yang fleksibel untuk produksi gulungan susu, roti panggang, dll.
Roti biasanya dibuat dari adonan yang kaya gula, mentega, dan kadang-kadang bahkan telur. Setelah dibentuk, adonan disusun dalam piring panggang yang berbeda, berisi piring datar dan piring panggang dengan cetakan, piring panggang ini dikirim ke ruang bangun otomatis penuh, dan akhirnya setelah bangun, adonan dapat dihiasi dengan berbagai metode panggang yang dapat dipilih, tungku terowongan proporsional pembakaran udara dan tungku angin siklus panas dapat dipanggang, produk setelah dipanggang didinginkan melalui menara spiral. Pelat panggang kosong kembali ke posisi adonan dan mesin pengeringan melalui saluran pendinginan pelat panggang untuk memasuki siklus berikutnya.
Sesuai dengan kebutuhan pelanggan, ruang bangun dengan mobil stasiun juga dapat dirancang serta peralatan naik ke mobil stasiun sepenuhnya otomatis dan peralatan turun mobil sepenuhnya otomatis.
Efek panggang adalah kunci untuk menghasilkan roti yang sempurna, dan tungku terowongan gandum memiliki kontrol suhu yang independen di setiap area untuk memastikan bahwa produk yang keluar dari tungku memiliki tekstur dan warna yang seragam. Perangkat lunak yang ramah pengguna menyimpan resep dan dapat dengan mudah beralih antara produk untuk meminimalkan downtime dan pemborosan.
Kami juga dapat menyesuaikan jalur produksi untuk cocok dengan luas dan desain pabrik pelanggan yang ada.
Proses produksi roti:
Peralatan opsional untuk jalur produksi roti:
Garis pembentukan
Sistem Bangun Otomatis
Peralatan naik mobil otomatis (opsional)
Peralatan penurunan otomatis (opsional)
Mesin Pengbingkai Bunga
Tunnel Terowongan
Mesin Desmolder / Mesin Desmolder Jarum
Mesin Pembersih Piring
Menara pendingin piring panggang
Menara Buffer Panggang
Menara Spiral
Mesin pemotong (opsional)
Mesin pengemasan