Karakteristik: vakum goreng adalah kondisi suhu rendah untuk menggoreng vakum makanan, deminyak, dapat menghindari suhu tinggi untuk bahan gizi makanan yang rusak, dapat secara efektif menjaga warna asal makanan, rasa asli, mengurangi biaya pengolahan, kandungan minyak makanan di bawah 15%, tahan penyimpanan yang baik, renyah, lezat; Dengan daya tahan air yang baik, peralatan dibuat dari bahan stainless steel, sesuai dengan persyaratan kebersihan makanan, operasi yang mudah, aman dan andal.

Penggunaan: Proses desoiling sentrifugal goreng vakum memiliki berbagai adaptasi dan efek unik, terutama diterapkan untuk:

Buah: apel, pisang, nanas, persik;

Sayuran: wortel, labu, kacang empat musim, kentang manis, taro, kentang, bawang putih, lada hijau, bawang, dll;

Buah kering: kurma, kacang, dll.

produk air dan daging.